【大河财立方 记者 郝楠楠 文 洪昊旸 照相】国内新茶饮品牌TOP5九游体育娱乐网，参预了门店深度盘整周期。

财立方智库最新发布的新茶饮斟酌答复，对蜜雪冰城、霸王茶姬、茶百谈、古茗、沪上大姨五大品牌开店闭店、加盟商进出入出表象进行进一步分析。

窄门餐眼数据自满，死亡2025年7月15日，寰球奶茶店总额约42.63万家，近一年净增长为-3.92万家——这意味着在11.8万家新店开张的同期，超15.7万家门店颓落离场，关店量跨越新开店数目。

在此配景下，新茶饮巨头们的日子也不算好过。答复自满，2024年，中端奶茶品牌膨胀压力较大，茶百谈、古茗加盟商流失率居高，隔离为16.61%、15.18%；沪上大姨闭店率达到了10.78%。与此同期，下千里市场成为新增门店最多的市场。

茶百谈加盟商流失率达16.6%，沪上大姨闭店率居首

市集、街边的奶茶店一个挨一个，谁的膨胀最快？

从门店膨胀速率来看，霸王茶姬增长速率较快，2023年门店数目同比暴涨223%至3511家，2024年连接保握83.42%的高增速，达到6440家门店；蜜雪冰城行动行业龙头，近两年增速相对谨慎，均超20%。凭借重大的基数上风，蜜雪冰城2024年年末门店总额已浮松4.6万家，稳居行业第一。

不外，一众中端奶茶品牌在2024年慢下了脚步。

其中，沪上大姨的变化最为显赫，从2023年的46.77%大幅下跌28.96个百分点至17.81%；古茗紧随自后，增速下滑24.82个百分点，由34.97%降至10.14%；茶百谈增速下滑15.02个百分点，从22.64%降至7.61%。

膨胀速率放缓的背后，是闭店率和加盟商流失率在走高。

珍贵来看，2024年沪上大姨以10.78%的闭店率位居榜首，全年关闭加盟店987家；茶百谈次之，2024年闭店率为10.62%，关闭890家，而2023年其闭店率仅为2.82%；古茗闭店率为6.80%，相对较低。

加盟商流失率方面，2024年各品牌的加盟商退出情况彰着加重，其中茶百谈的情况最为严峻，达16.61%，平均每100个加盟商就有近17个采选退出，全年共有1144个加盟商离场。古茗和沪上大姨的情况也不乐不雅，加盟商流失率隔离为15.18%和14.04%。

死亡2024年年底，茶百谈、古茗、沪上大姨寰球门店数目隔离为8395家、9914家、9176家。

“往时五年，新茶饮们赛马圈地。在行业扩容前期，部分品牌的科罚智商、审核水平可能有不及，再加上有小白加盟商盲目入局，会变成部分门店出现选址造作等问题。”中国食物产业分析师朱丹蓬在经受大河财立方记者采访时透露。不外，他强调，合座来看，新茶饮行业还是参预“复盘”阶段，跟着对市场的新一轮评估、修正，各品牌出现再行选址或其他花样的门店迭代情况，属于闲居表象。

隽永餐饮加快器首创东谈主谭野也提到，新茶饮市场参预存量竞争阶段后，加盟商盈利压力也会随之激增，原料、东谈主工、房钱同步高涨，但客单价却难以提高，回本周期延迟，部分加盟商会采选退出。“合座来看，新茶饮行业的高速增长逻辑还是失效，下一阶段检修的是‘如安在存量里创造增量’。”

下千里市场成增长主阵脚，“小白”加盟商入局需严慎

“奶茶店打到州里”，是存量竞争环境下新茶饮品牌寻求鸿沟红利的确切写真。

咫尺来看，下千里市场是各大品牌布局关键：古茗三线及以下城市门店数目由2023年的4405家增长至2024年的5091家; 茶百谈由2023年的3248家增长至2024年的3768家; 沪上大姨由2023年的3849家增长至2024年的4629家。

不雅研天下数据自满，以结尾零卖额计，三线及以下城市的市场鸿沟增速瞻望将以22.8%的复合年增长率增长至2028年的2682亿元，其市场鸿沟占比将从2023年的28.8%增长至2028年的66.8%。

访谒中，多位从业者对下千里市场出路透露看好。甜啦啦河南区域一位加盟商告诉记者，受益于下千里市场机遇和东谈主均10元以下价钱市场份额增长影响，2024年以来，他还是在河南市场开出了26家门店，其中，新乡、洛阳市场部分门店证实以致比郑州门店还要好。

另一位业内东谈主士涌现，我方公司运营的几个中端茶饮品牌，齐在往二线及以下城市布局。“咱们新乡的一家店，在莫得作念任何践诺的情况下，开业即爆单。”

“下千里市场房钱、东谈主力等运营资本更低，但对供应链条目更高。”朱丹蓬说谈，“蚁合评估下，下千里市场的利润证实会比高线城市要好。仇敌部企业尤其是上市企业来说，从营收、利润、股价等抽象需求看，下千里市场一定是他们异日的主要竞争渠谈。”

谭野分析合计，下千里市场有后劲，但不是无底洞，开店的实质不是铺得多，而是铺得准。“关键在于盈利模子能否跑通、供应链能否障翳。”他提到，下千里市场铺张者数目重大，但单次铺张金额和频次低于一、二线，只须作念到极致性价比+高复购，智力支撑鸿沟化。另外，下千里市场对品牌来说最大的挑战在于，冷链配送、仓储、门店科罚资本必须压到最低；价钱要适应当地消挂念理，同期不让品牌沦为低质印象。

有东谈主退场，也有东谈主入场。那么，当今加盟奶茶店，是不是一门好交易？上述从业者们给出了一致谜底：部分品牌方可能更心爱处事加盟商。处事加盟商的抗风险智商长期会比加盟“小白”强。

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